萝卜营养价值

作者:昆山快餐盒饭配送公司
发布于:2021-08-15

       萝卜二年或一年生草本,高20-100厘米;肉质直根,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂,长8-30厘米,宽3-5厘米,顶裂片卵形,侧裂片4-6对,长圆形,有钝齿,疏生粗毛,上部叶长圆形,有锯齿或近全缘。

萝卜营养价值:
一.白萝卜的好处
白萝卜里面含有丰富的维生素c以及各种的微量元素,其中含有较多的就是锌元素。营养价值很高,能够有效的提高身体的免疫力,由于白萝卜主胃经,所以非常有助于肠道的吸收。白萝卜中含有丰富的芥子油,那么能够增强食欲,还能有助于身体的消化。其中含有的淀粉酶能够有效的分解食物中的淀粉以及脂肪,这样还有瘦身的作用。其实白萝卜厉害的就是含有木质素,这种成分能够吞噬癌细胞,白萝卜含有的多种酶中能够分解出亚硝酸胺,是防癌的圣品。
二.胡萝卜的好处
胡萝卜含有较多的就是维生素A,这种维生素对于眼睛是好的,所以多吃的话能够改善夜盲症的问题。这种维生素还有助于骨骼的生长,孩子多吃有利于身体的发育成长。胡萝卜中含有丰富的植物纤维,在肠道中容易吸水,这样有利于肠道的蠕动,有很好的通便作用。胡萝卜同样也含有木质素,所以也有防癌的作用,关键还能间接的消灭癌细胞。胡萝卜其实是糖尿病人的较佳食物之一,它有很好的降糖功能。其中含有的山奈酚能够让心脏动脉的血液加速流动,这样能够降低血脂的形成,所以非常适合心脏不好的人吃。